4433 札幌デリヘル 沢辺 さんのブログ

スペイン人が見たときに本国のオムレツ風の鶏卵料理トルティージャと似ていることから、この名前で呼ぶようになった。ただし実際には、丸く薄黄色いという外見以外は共通点がない。

スペイン語の ll の発音は地域や話者により異なり、スペインでは「ジャ」行子音に近い発音を、メキシコでは「ヤ」行子音に近い発音をする人が多い。故に本稿ではメキシコの tortilla を「トルティーヤ」とする。

概要
メソアメリカでは、この文化圏で栽培化された原産のトウモロコシをアルカリ処理し、メタテ (metate) などという石皿とマノ（mano）というすり棒（写真右を参照）ですり潰した生地を薄く延ばしてテラコッタ製のコマルで焼いたものを、スペイン人に征服される以前から主食としていた。アステカでは、この薄焼きパンを、ナワトル語でトラシュカリ (tlaxcalli) などと呼んだ。

16世紀に宣教のためアメリカ大陸に渡ったベルナルディーノ・デ・サアグン (Bernardino de Sahagún) が、著書の『ヌエバ・エスパーニャ綜覧』 (Historia general de las cosas de Nueva España) 内で、当時のアステカ人の食生活を詳しく供述しており、大きさ、厚さ、食感、色などの違いからそれぞれ別名で呼ばれていた多種多様な「トルティーヤ」が存在していたことが窺える。

中南米では、キューバなどの独立が遅れた地域を除き、トルティーヤというとメキシコと同じものを指す事が多いが、パナマのトルティーヤは厚焼きでぼってりしており、むしろコロンビアやベネズエラのアレパに似ている。中南米ではスペインのトルティージャはスペイン風トルティージャ (tortilla española) や、トルタ (torta) という。なお、トルタは厚焼きのもの全般を指す事があり、ケーキなどもトルタと呼ぶことがある。なお、メキシコでは、ややフランスパンに似ていなくもないずんぐりしたパンを横半分に切って肉、アボカドの薄切り、フリホレスのペーストなどをはさんだサンドイッチをトルタと呼んでいる。

最も伝統的、かつ基本的な食べ方は、インゲンマメを煮たフリホレス・デ・オヤや、フリホレス・デ・オヤを油で炒めながらつぶしたフリホレス・レフリトスをつけて食べる。

様々な具をのせて二つに折ったものはタコス、小麦粉のトルティーヤで具を巻いたものはブリートという。具の種類は非常に多彩で、トマトやレタスなどのサラダ、挽肉を炒めたもの、チリ・コン・カルネ、アボカドで作った「ワカモレ」、チョリソなどがある。

『ウィキペディア（Wikipedia）』引用

トルティーヤとタコスの違いについてよく分かりました。

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毎週楽しみにしてます！

フライデー（FRIDAY）とは講談社が発行している、1984年11月9日創刊の毎週金曜日発売（原則）の写真週刊誌である。ゴールデンウィークとお盆に合併号を発行する。

特徴
他の写真週刊誌でも言えることだが、プライバシーや人権、法律を無視したストーカーまがいとも言われる過激取材で群を抜いて有名であると言われている。吉本興業所属の中堅・大御所や、立川談志、筑紫哲也、鳥越俊太郎などがこの事を「犯罪行為」「打ち切りにしろ」と批判する事が多いが、廃刊に至らないことからスクープに魅せられる読者は多いとされる。その一方で、ビーイング所属歌手及びスタッフに対しては擁護をすることが多く、恋愛沙汰の話を一切とりあげないスタンスを取る。モーニング娘。のリーダーを就任間もなく脱退に追い込んだり、アナウンサーが新しく番組に出演し始めた所でスッパ抜くことに見られるように、標的の情報そのものは既に控えていながら絶妙なタイミングを見計らってダメージを大きくする陰険なやり口も近年ではさらに際立ってきているのがお決まりである。有名人が私生活を写真に撮られて週刊誌に載せられてしまう事を、タイトルをもじって｢フライデーされる｣と呼称される事も。取材手法に関しては批判も多く隠し撮りのやり方には、一般人にカメラを持たせ撮影させるというのもある｡2000年に田代まさしが盗撮で逮捕されたとき、「フライデーこそ盗撮三昧ではないか」といった批判もかなり噴出した。

有名人の私生活行動をスクープされるケースとしては、女子アナウンサーの私生活行動を隠し撮り（盗撮）するケースが目立つ（とりわけ、フジテレビの女子アナウンサーに対するスクープネタが多い）。 ビーインググループ所属歌手、ジャニーズ事務所のタレントを除く未成年の犯罪行為を実名で報道する。

かなりの頻度でスクープを連発して他のメディアの追従取材を引き起こすなど、芸能ニュースの発信源としての座を確保している。ただし大地震の特集となるといわゆる疑似科学やトンデモ説に分類されるものも根拠として「今年こそは首都圏で起きる可能性が」と煽る傾向がある。また実際には小中規模の地震は毎年国内各地で起きているわけであるが、そのうち記事で「危険である」と取り扱った地方（毎回かなりの広範囲である上、根拠とする説によって毎回変わる）で実際に被害が発生した地震についてのみ次回で触れ、「本誌の危惧が的中した」とかなり理不尽な展開を見せる。

スキャンダラスな報道を行う陰で社会派的な記事を掲載することもある。ハンセン病人権問題に関わってきた人や朝鮮人学校に対する取材記事、警察の体質批判、医療問題を掲載するなど、タブーを恐れない姿勢や人権問題に関する企画を掲載することについて評価する声もある。

写真週刊誌としては歴史が長く、2003年には創刊1000号を突破した。年に数回、増刊号として「フライデーダイナマイト」を発行している。主な違いとしてグラビアの量や過去に掲載した記事の総集編、様々なジャンルの特集記事を行うことが多い。また、販売店の自主規制によって「ダイナマイト」は成年向け雑誌として扱われる場合もある。
（以上、ウィキペディアより引用）

なんか社会が凝縮されているようで。。

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有名な革命です！

辛亥革命（しんがいかくめい）とは、1911年に中国でおこった、清朝を倒し中華民国を建国した革命。

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清朝末期、外国の侵略を防げず国内政治は混乱をきわめた。1911年、窮乏する国家財政を立て直すため清政府は鉄道の国有化を行おうとしたが、外国資本に国益を売り飛ばす行為として四川省で中国民間資本鉄道の国有化反対運動が起こり、それに乗る形で10月に孫文の中国革命同盟会が湖北省の武昌で反乱を起こす（武昌起義）と、14の省が次々と清朝からの独立を宣言。各省代表が南京に集まり、1912年1月には、孫文を臨時大総統に中華民国臨時政府を成立した。清朝は袁世凱に民国の討伐を命じたが、彼は民国側と交渉して、同年2月には宣統帝を退位させ、自分が孫文にとって代わり、いくつかの交換条件とともに大総統に就任した（この年を以って中華民国暦元年とする。なお、宣統帝は清室優待条件により退位後も紫禁城に居住し大清皇帝の尊号を用いた）。

中華民国は、アジア最初の共和国であり、同年3月には、基本法たるいわゆる臨時約法を公布している。

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しかしその後、袁世凱は、孫文らとの約束を反故にし宋教仁暗殺、臨時約法廃止、一時は中華帝国皇帝になるなど反民主的・専制的な政治をしたため革命の理想はやぶれた。

革命側は、1913年の第二革命、1915年の第三革命で抵抗したが、敗北は明らかであった。その後、1928年の北伐完了までは、中国全土に軍閥が割拠する時代となった。

名前の由来は革命がおきた1911年の干支が辛亥だったためである。
（以上、ウィキペディアより引用）

歴史の授業で習いましたね！